Ça y est je suis admise ! Je suis tellement contente ! Après cette dure année de révision, de doutes et de ratés je peux enfin dire que je l’ai ! Je voulais revenir vers vous pour vous donner mes derniers conseils sur cet examen et notamment la pratique, qui est clairement la partie la plus difficile. Bien… Lire la suite Je suis admise au CAP Pâtissier et mes derniers conseils
Étiquette : pâtisserie
Retour sur mon épreuve pratique du CAP Pâtissier
Bonjour à tous, Mardi 29 septembre 2020, j’ai passé l’épreuve pratique du CAP Pâtissier. Autant vous dire que je n’ai pas cessé d’y penser un bon mois avant. Préambule : Je n’ai fait aucune pâtisserie avant l’épreuve, je ne voulais pas me stresser davantage en cas de raté. J’ai juste pris soin quelques semaines en avance… Lire la suite Retour sur mon épreuve pratique du CAP Pâtissier
Mes réalisations de l’hiver 2019-2020
J’ai été peu présente sur le blog ces derniers mois et je m’en excuse. J’ai eu pas mal debouleversements dans ma vie professionnelle et j’ai eu des difficultés à trouver et prendre du temps pour le blog. Il faut dire que j’ai perdu également un peu la motivation pour le CAP Pâtissier. Pour être franche,… Lire la suite Mes réalisations de l’hiver 2019-2020