CAP Cuisine et Pâtissier en candidat libre, cuisine, restaurants et Lifestyle
Ça y est je suis admise ! Je suis tellement contente ! Après cette dure année de révision, de doutes et de ratés je peux enfin dire que je l’ai ! Je voulais revenir vers vous pour vous donner mes derniers conseils sur cet examen et notamment la pratique, qui est clairement la partie la plus difficile. Bien… Lire la suite Je suis admise au CAP Pâtissier et mes derniers conseils
Bonjour à tous, Mardi 29 septembre 2020, j’ai passé l’épreuve pratique du CAP Pâtissier. Autant vous dire que je n’ai pas cessé d’y penser un bon mois avant. Préambule : Je n’ai fait aucune pâtisserie avant l’épreuve, je ne voulais pas me stresser davantage en cas de raté. J’ai juste pris soin quelques semaines en avance… Lire la suite Retour sur mon épreuve pratique du CAP Pâtissier
J'ai beaucoup de mal à cuisiner et penser à prendre des photos de mes réalisations. Néanmoins, je m'entraine très régulièrement et prend des photos de mes plats au moment de l'envoi. Vous retrouverez dans mes articles "Bilan des FT faites" les fiches techniques faites durant mes entrainements. Fin avril, j'ai réalisé un troisième CAP blanc… Lire la suite Grand Entrainement N°3
Victorine.S 